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White Gold Quality
Campaign financed with aid of the European Union Enjoy - It's from Europe

乳制品的威力

完美的品质和食品安全

坚实可靠的质量根基

上乘的质量和食品安全是出口政策指南的两大支柱。比利时乳制品也不例外。它以严格的质量标准和优良的品质驰名。从奶农到消费者的整个生产和运输流程都受到严格控制。本着严谨负责的态度,比利时乳制品生产商只使用自己的运输途径和装瓶设施。
农场鲜牛奶被送达工厂后,将接受多个质量参数的检测。此外,每个农场都要接受以质量保证体系 IKM 为标准的审核。审核内容包括动物的健康状况、动物的福利、卫生状况和生活环境等。

审核不合格的农场不允许为乳制品公司输送牛奶。除官方食品安全主管部门的检查之外,独立的审查机构,如 FAVV,还会对生产基地的多种质量控制体系进行检测。这样,食品的质量和安全就可以通过官方和独立机构这两个渠道得到最有力的保障。FAVV 是欧盟食品安全管理方面的典范。比利时乳制品享誉全球,深受国际进口商和本地客户的喜爱。比利时乳业的生产设施甚至通过了中国政府的彻底审查,乳制品并被允许进口到中国市场。

一家全球性企业。

2017 年比利时全球出口份额以及过去 3 年出口额增长百分比

世界地图图示
1
欧洲 82,8% +19%
2
中东 3,4% +14.3%
6
大洋洲 0,2% +77.6%
3
中国 1,1% +97.8%
4
东南亚
( 不包括印度尼西亚 )
2% +24.2%
5
印度尼西亚 1,6% +42.1%

绝对权威的源产地

在比利时,奶牛和牧场随处可见。温和的海洋气候和充足的雨水使比利时在乳制品生产方面具有得天独厚的优势。这里四分之一以上的农田都是草场。几个世纪以来,牛奶一直都是老幼皆爱的食品,它已成为比例时饮食文化中不可分割的一部分。从婴幼儿营养食品到皇家奶酪大拼盘,乳制品一直是而且将来也会是欧洲和世界人民青睐的食品。

浓厚的家族传统

比利时乳业以自成体系和家族所有制为特点。与更具工业化特色的德国生产商不同,比利时乳制品生产商的生产设施规模较小。传统的价值观被代代相传,造就了比利时乳制品无与伦比的高品质。

纯粹的营养

20 Ca calcium

30 Zn zinc

00 B12 vitamine

00 P proteins

天然的营养佳品

奶牛可以将不能被人体消化的草转换为富含维生素、蛋白质和矿物质且热量又低的牛奶。人们熟知喝牛奶可以补钙,对骨骼健康有利。其实,乳制品的营养价值远不止这些。牛奶富含优质蛋白质,是钙质、维生素B12、B2、磷和钾的天然来源。比利时乳业甚至可以通过谨慎的加热处理使乳制品的营养价值保持在最优状态。

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健康、多样化的产品

宣传健康的生活方式一直是我们的使命。比利时乳制品集各种人体必需营养物质为一体,是保持饮食均衡的关键食品。比利时乳业出产有多种低脂和低糖的乳制品。自 2008 年以来,奶酪公司还配合参与了政府的将奶酪含盐量降低大约 10% 的计划。在比利时,甚至出现了每天享用 3 份乳制品的倡议,如一杯牛奶、一片奶酪和一份酸奶甜点。
于此相应,我们(比利时乳业)的重点也逐渐转移至食用奶、鲜乳制品和奶酪的生产上。


Quality

可持续发展的典范

0% 经过多年的努力,乳制品行业的二氧化碳排放量与 2005 年相比下降了 25%。

0% 2000 年至 2010 年间,原料奶的碳足迹下降了 20%。

0% 的比利时乳制品生产商接受了“可持续发展举措”方面的审核。

0% 2006 年至 2014 年间,运输每升奶所用的汽油量下降了 11%。此外,通过提高司机的燃油节约意识可以使燃油用量进一步降低 15% 到 20%。

0% 有 27% 的生产商的牲畜达到了理想的生活质量指标。

0% 达到了长寿的长期目标。

0% 的生产商生产绿色能源。相当于 5000 户比利时家庭(的能源用量)

0% 的生产商达到了“最大限度地提高当地饲料生产”的目标。

积极主动地面向未来

可持续发展已经成为我们生活的一部分。全球变暖、温室气体的排放、生态足迹,生物多样性等问题在媒体报导中屡见不鲜。比利时乳业志在为可持续发展作出贡献。我们的可持续发展工作在多个层面展开:从乳制品生产商,到运输,直到最后的产品出厂。生产商还可以通过更好的照料牲畜来体现我们的事业愿景。总之,乳业和农业机构一起合作,联手制定了 35 项促进生态改良和农场可持续发展的举措。

“奶牛场可持续发展监测方案”的最重要内容包括:

  • -最大限度地提高当地饲料生产
  • -生产绿色能源
  • -追求奶牛长寿的长期目标
  • -动物健康参数和动物福利

Carbon Footprint

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